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圖源：國色匠品
香云紗的背景
Background
香云紗，俗稱云紗，是一種用廣東特色植物薯莨的汁水對桑蠶絲織物涂層、再用珠三角地區(qū)特有的含礦河涌塘泥覆蓋、經(jīng)日曬加工而成的一種昂貴的紗綢制品。由于穿著走路會“沙沙”作響，所以最初叫“響云紗”，后人以諧音叫作“香云紗”。
背景圖源：國色匠品
香云紗，是紡織品中唯一用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽為 “軟黃金”。實際上是薯蕷科的薯莨汁液泡過的小提花綢，和廣東順德、南海、三水等地特有沒有被污染過的河泥（俗稱“過河泥”）發(fā)生化學作用的產(chǎn)物。
薯莨汁液主要成份為易于氧化變性產(chǎn)生凝固作用的多酚和鞣質(zhì)，和“過河泥”的高價鐵離子發(fā)生化學反應后產(chǎn)生黑色沉淀物，凝結(jié)在制作綢緞的表面。香云紗正面黑色，反面黃褐色。
圖源網(wǎng)絡
香云紗的制作工藝
Manufacturing Process
古人很早就發(fā)現(xiàn)，薯莨根莖榨出的汁液，具有殺菌防腐的功效。唐代已有關于薯莨的記載，北宋沈括和明代李時珍都曾記述過薯莨的染色作用。沈括的《夢溪筆談》中曾經(jīng)記載：今赭魁南中極多，有汁赤如赭。
沈括《夢溪筆談》，圖源CCTV
赭魁指的就是薯莨，在南方山地，薯莨生長迅速，所以在嶺南的傳統(tǒng)染整技藝中，這種極易獲取的植物，一直被當做天然的染料。
薯莨，圖源CCTV
原輔材料
● 坯綢：純蠶絲織物，密度偏差率、質(zhì)量偏差率均應符合國家相關規(guī)定。
● 薯莨：薯蕷科，薯蕷屬，多年生粗壯藤本植物的塊莖。表面棕黑色，切面紅色。
野生薯莨絞榨后，再用竹籠撈出殘渣，就得到了薯莨汁。不同品質(zhì)和織法所要求的薯莨汁濃度是不一樣的，薯莨汁的濃度和質(zhì)量是決定成品最終效果的關鍵所在。
● 河泥：采集于順德區(qū)境內(nèi)河道、富含亞鐵離子，顏色灰黑，無惡臭味，手感細膩，不含影響使用的雜物。
加工技術要求
在香云紗的加工中，流行著一句話：三蒸九煮十八曬。雖然如今已有了不同的改良，但香云紗工藝依舊是復雜的，需要盯緊各個細節(jié)。
工藝流程：
工藝要點：
浸莨水。將準備好的坯綢浸入“頭過水”中，不斷翻動，直至浸透。
曬莨。取出浸莨水后的坯綢，自然瀝水后，正面向上平攤于草地上，曝曬至干。
過泥。坯綢在經(jīng)過上述工藝處理后，進行過河泥處理。
過河泥應在陰涼處，按以下步驟進行：
● 將河泥均勻攪拌成糊狀；
● 將坯綢正面向上平攤于潔凈的水泥地面，涂抹河泥，使其表面形成均勻的薄河泥層，以肉眼看不到露底為準；
● 涂泥后，將坯綢按其中軸線輕輕對折，再平穩(wěn)地將坯綢抬到沙地上平攤30至50分鐘。
清洗河泥。將過泥后的坯綢抬到曬地附近的河中洗滌，將河泥洗盡后，正面向上平攤在草地上曬干。
經(jīng)歷這重重工序后，得到的香云紗正面色澤烏黑發(fā)亮，反面色澤咖啡色或原底彩色，經(jīng)過師傅們的巧手轉(zhuǎn)變成一件件與眾不同的服裝。
圖源：米陳
香云紗在定制中的運用
Operation in Custom-Tailor
由于香云紗面料的獨特性，越來越多的定制企業(yè)開始推出各式各樣的香云紗服飾，各種設計和形式的碰撞也讓香云紗有了更豐富的面貌，來看看這些企業(yè)對于香云紗的獨特運用吧。
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